[Lista ?lanaka]

---

04/11/2010 [16:24]
Od: Ratibor Trivunac

Radnik ?ezare Kopeta radio je za kompaniju Fud Rum (The Food Room) i to u dva njena restorana: ?Francuski sto? (The France Table) i restoranu ?Tom Ilic?. Ovi restorani se trenutno nalaze na Tajm Autovoj top 50 listi restorana. ?ezare je u restoranu Tom Ilic radio po 50 sati nedeljno, a za dve nedelje takvog posla dobio je nadoknadu od 75 funti, ?to je daleko ispod propisanog dr?avnog minimuma. ?ezareova pri?a nije jednina u Londonu. Hiljde drugih radnika i radnica prolaze na sli?an na?in, ali se o tome na ?alost veoma malo ili uop?te ne govori.

---

Radnik ?ezare Kopeta radio je za kompaniju Fud Rum (The Food Room) i to u dva njena restorana: ?Francuski sto? (The France Table) i restoranu ?Tom Ilic?. Ovi restorani se trenutno nalaze na Tajm Autovoj top 50 listi restorana. ?ezare je u restoranu Tom Ilic radio po 50 sati nedeljno, a za dve nedelje takvog posla dobio je nadoknadu od 75 funti, ?to je daleko ispod propisanog dr?avnog minimuma. ?ezareova pri?a nije jednina u Londonu. Hiljde drugih radnika i radnica prolaze na sli?an na?in, ali se o tome na ?alost veoma malo ili uop?te ne govori.

?ezare Kopeta je, me?utim, bio i ?lan organizacije Solidarity Federation (SF), britanske sekcije Me?unarodnog udru?enja radnika i radnica (MUR) i njegov slu?aj nije pro?ao, kao ve?ina drugih, bez buke. SF je odmah preduzeo metode direktne akcije: napisao je pismo kompaniji u kome se zahteva da se njihovom ?lanu, pod hitno, isplati najmanje minimalac, da mu se isplati nadoknada za nepravedan otkaz, kao i da mu se obra?una plata za dane godi?njeg odmora. Kako bi bili sigurni da se menad?ment ne?e oglu?iti o zahteve, SF je organizovao i proteste ispred restorana sve dok navedeni zahtevi ne budu u potpunosti ispunjeni. Direktna akcija je i ovoga puta urodila plodom i uprava restorana je, ?im su anarho-sindikalisti po?eli okupljanje, ispunila zahteve i ?ezareu platila ?ak ne?to vi?e od propisanog minimalca.

Ovi doga?aji odigrali su se krajem oktobra i nakon njih sekretar lokalne grupe SF-a iz ju?nog Londona izjavio je: ?Ugostiteljska industrija je prepuna sumnjivih poslova, malih zarada i predugih radnih smena. Posao u njoj je zapravo jako daleko od glamura sjajnih kuvara kako ih predstavljaju mediji. Mi smo re?eni i nastavi?emo da poma?emo radnicima u borbi za bolje uslove od onih u kojima se trenutno nalaze!?

U Srbiji je situacija u takozvanom ?tre?em sektoru? ? sektoru uslu?nih delatnosti,veoma te?ka. Radnici se suo?avaju sa sli?nim problemima, ali, zbog osetne razlike u standardu, posledice su daleko te?e. Anarho-sindikalisti?ka inicijativa je tokom proteklih godina ukazivala na te?ku situaciju, obja?njavaju?i da u ovom sektoru ne postoji sindikalno organizovanje ?to za vlasnike i menad?ere zna?i otvoren prostor za manipulacije i samovolju. Da se solidarno??u radnika i direktnom akcijom itekako mo?e boriti protiv ovakvih pojava i kod nas, dokaz su i akcije koje je preduzimao ASI, a koje su, na skoro identi?an na?in, drugaricama i drugovima zaposlenim u nekim beogradskim restoranima pomogli da dobiju svoju zara?enu platu.

---

[Lista ?lanaka]